Honduras La Paz El Jardin Anaerobic Natural 86+ Puanlı Specialty Kahve 250 Gr. (SP-HON-ELJ)

Genel Profil:

Honduras Anaerobic Natural El Jardin, Honduras'ın Montecillos bölgesinde yer alan Finca El Jardin çiftliğinde üretilen 86+ cuppping puanına sahip yüksek kaliteli bir nitelikli kahvedir. 1981 yılında kurulan çiftlik, organik madde uygulamaları ve sürdürülebilir üretim yöntemleriyle dikkat çekmektedir. Kahve üretiminde çevreyle uyumlu çalışmayı ilke edinen çiftlik, kahve yan ürünlerini organik gübre olarak kullanmaktadır. Bu kahve, anaerobik doğal işleme yöntemiyle zengin aromalar ve şarapsı bir asidite sunar.

Tadım Notları:

• Aroma: Kavun, ananas, üzüm, kırmızı elma, vanilya ve badem aromaları belirgin.
• Tat: Kırmızı şarapsı asidite ve meyvemsi tatlar, dengeli bir profil oluşturur.
• Gövde: Tam gövdeli, dolgun bir içim sunar.
• Asidite: Orta-dengeli ve şarapsı bir karakterde.

Puanlama:

Özellik	Puan	Açıklama
Aroma	9/10	Çeşitli meyve aromalarının ve vanilyanın uyumu dikkat çekici.
Tat	8.5/10	Meyvemsi ve şarapsı notalar, zengin ve dengeli bir deneyim sunuyor.
Gövde	8.5/10	Tam gövdesi, damakta dolgun ve hoş bir his bırakıyor.
Asidite	8/10	Şarapsı ve dengeli bir asidite, kahveye canlılık katıyor.

Ürün Bilgisi:

• Menşei: Honduras, Montecillos, Concepción de Soluteca, La Paz
• Çiftlik: Finca El Jardin
• Çiftçi: Mario Samuel Mejía Rodríguez
• Varyete: Catuai, IHECAFE90
• İşleme: Natural Anaerobic
• Rakım: 1700 m

Karakteristik Özellikler:

Bu kahve, kavun, ananas, kırmızı elma ve vanilya gibi zengin aromalarla doludur. Kırmızı şarapsı asidite, tam gövdeyle birleşerek yoğun ve dengeli bir içim sunar.

Uygunluk:

Honduras Anaerobic Natural El Jardin, özellikle filtre kahve ve dripper gibi demleme yöntemlerinde farklı ve zengin bir tat deneyimi arayan kahveseverler için ideal bir seçenektir.

Honduras El Jardin, çevre dostu üretim süreçleri ve benzersiz işleme yöntemleriyle yüksek kaliteli bir nitelikli kahve sunmaktadır. Aromatik ve dengeli profiliyle damakta uzun süre kalıcı bir tat bırakır.